Page 3 - Bedeker_2020.indd
P. 3
ÚVOD
Na začiatku bol iba veľký detský sen. Po niekoľkých rokoch súkromného cestovania a spoznávaní nových kultúr a
chutí sme sa rozhodli vytvoriť niečo veľké.
Po rôznych školách, kurzoch a zdokonaľovaniu sa v tomto obore sme v roku 2011 precestovali Slovensko a spoznali
tak regionálne reštaurácie, kaviarne ako aj hotely a penzióny a naberali sme tak nové poznatky a skúsenosti z odborné-
ho hľadiska, ktoré sme sa v roku 2013 prostredníctvom internetového magazínu rozhodli publikovať.
V roku 2018 sme sa rozhodli zmeniť koncept našej firmy a rozhodli sme sa vydať vlastnú knihu, ako Slovenského a
Českého sprievodcu gastronómiou a hotelierstvom.
Tento rok (2019) sme sa rozhodli pripraviť a vydať už druhý ročník magazínu aj s exkluzívnou rubrikou Luxury Ma-
gazine.
Robíme maximum pre to, aby sme prinášali zaujímavé a relevantné odporúčania na rôzne prevádzky aj z Vášho
okolia a priniesli Vám aj zaujímavosti zo sveta luxusu.
Dobré jedlo, kvalitné a výberové suroviny, príjemné prostredie a správne poskytnuté služby na úrovni sú pre nás
základom dobrej prevádzky. O jedle a káve nám hovoriť netreba, má hovoriť samo za seba.
Nájdete nás aj na Facebook stránke: Bedeker Gurmán a webovej stránke www.bedekergurman.sk
Obchodný riaditeľ / Marek Hladný
Rezort Gastronómia Relax
Zažite dreveničky pod Vykúzlime vám umenie Doprajte si oddych
lesom, kde sa budete na tanieri. Poctivo a z pre vašu myseľ ako aj
cítiť ako v rozprávke. lokálnych surovín. wellness pre vaše telo.
www.liptovskydvor.sk
3
